Диета при тромбозе нижних конечностей
Тромбоз представляет собой патологию, при развитии которой имеет место формирование в просвете глубоких вен кровяных сгустков, называемых тромбами. В большинстве случаев она поражает нижние конечности и при отсутствии грамотного лечения, проводимого своевременно, может нести серьёзную угрозу для здоровья и даже жизни человека.
Наряду с медикаментозной терапией значительную роль в борьбе с заболеванием имеет внесение корректировок в различные аспекты образа жизни больного, включая изменение рациона его питания. Если этого не сделать, то проводимое лечение окажется гораздо менее эффективным, чем могло бы быть.
Особая диета, подобранная лечащим врачом, направлена на стабилизацию процесса циркуляции крови, устранение лишних килограммов, нормализацию опорожнения кишечника и недопущение образования в потоках кровеносных сосудов наростов, которые закроют их просвет. Кроме этого польза правильного питания при тромбозе нижних конечностей заключается в:
- остановке увеличения размеров сгустка крови;
- увеличении скорости рассасывания уже присутствующих в венах тромбов.
Существует определённый список продуктов, которые обладают способностью разжижать кровь. Именно они должны быть обязательно внесены в ежедневное меню человека, страдающего тромбозом. Важно также обратить внимание на необходимость исключить из него пищу, употребление которой делает кровь более густой.
Общие рекомендации
Нежирные сорта мяса и рыбы являются наиболее безвредными для организма, поэтому следует отдавать предпочтение им при составлении диеты для человека, страдающего тромбозом. Их рекомендуется отваривать, запекать или готовить на пару. В процессе приготовления стоит отказаться от использования растительного масла, ведь оно способствует повышению содержания холестерина в организме.
Рыба и блюда, приготовленные из нее, также должны обязательно входить в рацион питания при тромбозе. Отличным дополнением станут различные морепродукты, богатые медью, которая стимулирует выработку эластина, укрепляющего стенки кровеносных сосудов.
Обязательно нужно есть свежие овощи, фрукты и ягоды, содержащие много полезных витаминов и микроэлементов, положительно влияющих на состояние поражённых патологией вен.
Перечень запрещённых и разрешённых продуктов зависит от типа терапевтической программы. Так, прием некоторых медикаментозных препаратов требует исключение поступления в организм витамина К, который содержится в зелени, а также в кофе и чае. В любом случае подходящий вариант диеты обсуждается с лечащим врачом.
Важное место имеет также соблюдение питьевого режима. Необходимо выпивать примерно три литра жидкости ежесуточно. Предпочтение лучше отдавать чистой питьевой или минеральной воде, натуральным сокам или компотам. Стоит стремиться к сведению к минимуму или полному исключению потребления алкоголя и табака.
Диета при тромбозе нижних конечностей в сочетании с адекватным лечением под постоянным контролем врача позволит добиться быстрой стабилизации состояния. Важно продолжить питаться правильно и после выздоровления для того чтобы исключить вероятность рецидива.
Что можно кушать при тромбозе
Обеспечение снижения нагрузки, которая оказывается на венозную систему ног, выступает в роли ключевого условия для восстановления нормального процесса тока крови по ним. С этой целью людям с излишним весом показана сбалансированная диета. Расчёт калорий производится персонально для каждого больного на основании:
- возраста;
- лишних килограммов, превышающих нормальный вес;
- пола;
- общего состояния здоровья;
- физической формы.
Разрешено употреблять в пищу вегетарианские супы, овощные гарниры, пшеничный или ржаной хлеб (зерновой), несдобное печенье. Также можно использовать растительные масла первого отжима в небольшом количестве для заправки салатов, есть семечки и орехи.
Питание при тромбозе может включать:
Овощи и зелень:
- Репчатый лук.
- Цветную капусту или брокколи.
- Баклажаны.
- Огурцы.
- Морковь.
- Кабачки.
- Бобы.
- Зелень.
- Свёклу.
- Спаржу.
- Перец.
- Сельдерей.
- Тыкву.
- Томаты.
- Салат.
- Чечевицу.
- Сою.
- Фасоль.
- Перец салатный.
- Чеснок.
- Топинамбур.
Фрукты:
- Груши.
- Авокадо.
- Манго.
- Нектарины.
- Киви.
- Апельсины.
- Персики.
- Лимоны.
- Гранат.
- Яблоки.
- Мандарины.
- Грейпфрут.
Ягоды:
- Чёрная и красная смородина.
- Черешня.
- Крыжовник.
- Вишня.
Сухофрукты и орехи:
- Кунжут.
- Семена подсолнечника, льна, пажитника.
- Кешью.
Крупы:
- Овсяная.
- Гречневая.
- Ячневая.
- Пшеничная.
Молочные продукты:
- Йогурт натуральный (2%).
- Творог тофу.
- Молоко обезжиренное.
- Маложирный творог (не более 0,6%).
Мясо:
- Крольчатина.
- Говядина.
Птица:
- Индейка.
- Курятина.
Рыба и морепродукты:
- Кальмар.
- Морская капуста.
- Рыба.
- Мидии.
Масла:
- Подсолнечное.
- Льняное.
- Сливочное.
- Оливковое.
Что исключить из питания при тромбозе
Диета при тромбозе нижних конечностей требует отказа от:
- животных и кулинарных жиров, жирных сортов мяса и рыбы, гуся и утки;
- выпечки из сдобного и дрожжевого теста;
- макаронных изделий;
- манной крупы и риса;
- соусов, приготовленных на основе грибов, мяса или рыбы;
- хрена и горчицы;
- шпината и щавеля;
- консервированных и копченых продуктов;
- копчёной или солёной рыбы/икры;
- крепкого чая или кофе;
- спиртных напитков;
- газировки.
Под запретом также:
Овощи:
- Редька белая, красная и чёрная.
- Картофель.
- Редис.
Кондитерские изделия:
- Джемы и варенье.
- Печенье.
- Конфеты.
- Торты.
- Крем кондитерский.
Молочные продукты:
- Жирный творог.
- Сливки.
- Сметана 25%.
- Сыр.
- Молоко.
Мясные продукты:
- Сало и шпик.
- Свинина.
- Субпродукты (свиные и говяжьи).
Колбасные изделия:
- Сосиски и сардельки.
- Колбаса копчёная.
Это далеко не полный перечень того, что нельзя есть в период лечения патологического состояния. Питание при тромбозе также должно обходиться без:
- бананов;
- винограда;
- изюма;
- мороженого;
- шоколада.
Диета (пример меню на 1 день)
Меню по дням для людей, страдающих патологией вен нижних конечностей, подбирается диетологом индивидуально с учётом ряда особенностей. Ниже приведен примерный список блюд, которые можно есть в разное время суток.
Завтрак. Это может быть овсяная каша с фруктами, входящими в список разрешённых, и чай, который вместо сахара следует подсластить мёдом. Также возможен вариант гречневой каши и стакан свежевыжатого сока.
Перекус включает стакан кефира или киселя и любой незапрещенный фрукт.
Обед. Среди допустимых вариантов блюд следующие:
- овощной суп с лапшой, приготовленный на пару картофель с запечённой рыбой и компот из сухофруктов;
- зеленый борщ, филе нежирных сортов рыбы (отварное) и компот;
- вегетарианский борщ, отварное нежирное мясо и салат из свежих овощей на гарнир, кисель.
Полдник: кисломолочный напиток, либо фруктовый салат и семена тыквы.
Ужин. Данный пункт диеты при тромбозе включает тушеное овощное рагу с мясом, запеченным в фольге, и свежевыжатый сок. Также можно съесть гречку с приготовленными на пару тефтелями и салатом из овощей, и выпить отвар из трав.
В период лечения заболевания важно строго придерживаться того меню, что составлено персонально для конкретного пациента. Это позволит ускорить процесс выздоровления и вернуться к нормальной жизни как можно скорее. Победившему недуг человеку не нужно сидеть на специальной диете, но следует придерживаться правильного питания и здорового образа жизни, для того чтобы снизить вероятность рецидива патологии.
Часто задаваемые вопросы
Многие люди, кровеносные сосуды ног которых поражены патологическим процессом, интересуются правилами употребления пищи и напитков в период борьбы с этим нездоровым состоянием. Существует много вопросов касательно того, какая еда и напитки окажутся не только безвредными, но еще и будут способствовать повышению степени эффективности проводимого лечения. Также много вопросов вокруг того, что нужно исключить из питания при тромбозе нижних конечностей. Ответы на наиболее часто задаваемые вопросы приведены далее.
Можно ли при тромбозе пить вино, пиво или крепкий алкоголь?
Существует два абсолютно противоположных мнения о том, можно ли употреблять спиртные напитки при таком заболевании, как тромбоз. Сторонники одного из них утверждают, что алкоголь, расширяющий сосуды, может быть даже рекомендован пациентам, страдающим данной патологией. Их противники уверяют, что алкоголь в любом виде недопустим при таком диагнозе. На самом деле истина находится где-то «между».
Действительно, алкогольные напитки способны снизить угрозу тромбообразования за счет разжижения крови и расширения сосудов. Для этого их следует принимать в умеренных объёмах, а последние являются очень субъективным понятием. Именно поэтому врачи советуют полностью отказаться от употребления спиртного, для того чтобы не усугубить состояние больного.
Важно помнить, что крепкий алкоголь нельзя принимать в любых количествах. Однако диета при тромбозе допускает редкое употребление не более ста или двухсот миллилитров пива или некрепкого вина. При этом важно помнить, что спиртные напитки любой крепости и объёма несут большую опасность в случае приёма антикоагулянтов, которые разжижают кровь. Это связано с тем, что нагруженная алкоголем печень неспособна расщеплять лекарственный препарат, и это приводит к повышению его концентрации в крови, что чревато кровотечениями.
Любой клинический случай является индивидуальным, именно поэтому вопрос употребления спиртосодержащих напитков должен обсуждаться персонально с врачом, который сможет дать чёткий ответ относительно возможности пить те или иные их виды, либо наложит полный запрет на них.
Можно ли кофе, чай, цикорий при тромбозе?
Одним из ключевых факторов риска появления тромбов является обезвоживание организма. Последнее может возникнуть по причине постоянного потребления кофеина, который содержит кофе и чай. Из этого следует, что указанные напитки могут спровоцировать обезвоживание и стать причиной усугубления симптоматики заболевания.
Обезвоживание, возникшее в результате постоянного употребления кофе и чая, содержащих кофеин, делает кровь более густой или вязкой, из-за чего скорость ее циркуляции по сосудам значительно снижается. Данный эффект в наибольшей степени проявляется в нижних конечностях. Исходя из этого, специалисты рекомендуют минимизировать или полностью исключить из своего рациона крепкий черный чай и кофе людям с тромбозом вен нижних конечностей. Вместо них лучше отдать предпочтение травяным и зелёным чаям, отварам и настоям из целебных трав.
Некоторые полагают, что заменить кофе можно цикорием, который не содержит в себе кофеин и характеризуется многочисленными полезными для организма свойствами. Его употребление действительно способствует разжижению крови, что имеет немаловажное значение при таком диагнозе как тромбоз вен. Однако вместе с этим он отрицательно воздействует на тонус стенок кровеносных сосудов. Кроме этого в них повышается давление, вызванное усиленным током крови, что негативно сказывается на венозно-клапанной системе и нарушает кровоток, поэтому стоит также исключить цикорий из своего рациона при наличии диагностированного тромбоза.
Соблюдение все рекомендаций лечащего врача, а также следование советам диетолога в плане правильного питания позволит намного эффективнее и быстрее победить недуг и избавиться от его неприятных проявлений. Кроме того подобранный рацион улучшает самочувствие и общее состояние здоровья, избавляет от многих проблем и улучшает качество жизни, поэтому важно следовать рекомендованным принципам правильного питания и после выздоровления.